Семечки, горох, масло: эксперт назвал самые токсичные продукты фермерских хозяйств

Далеко не все натуральные продукты на самом деле безопасны, а экомаркировка, к сожалению, не гарантирует качество товара и отсутствие пестицидов, рассказал эксперт по органическому земледелию Яков Любоведский.

семечки

Пестициды, которые используют, чтобы уберечь урожай, могут оказывать губительное воздействие на здоровье человека, отметил эксперт. Многие овощи и фрукты впитывают в себя токсичные вещества, в них содержится немало остаточных накопительных пестицидов.

— Особенно осторожно надо быть с овощами и фруктами. Сегодня очень часто даже фермеры выдают свою напичканную до предела пестицидами продукцию за натуральную. Натуральнее некуда, когда в ней столько ядов, — рассказал специалист.

По его словам, больше всего остаточных пестицидов в горохе, подсолнечной семечке и подсолнечном масле. Дело в том, что перед уборкой горох и подсолнух подсушивают гербицидами. 

Любоведский порекомендовал покупать продукты только у проверенных производителей. 

Ранее онколог и хирург Иван Карасев рассказал, что рафинированное подсолнечное масло может спровоцировать рак. По его словам, продукт в ходе рафинирования проходит обработку химическими веществами, например бензином и гексаном. Поскольку полностью очистить от них масло невозможно, они попадают в еду. Под воздействием высоких температур, например, при жарке, в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты и попадают в организм.

 

Источник

«агрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Семечки, горох, масло: эксперт назвал самые токсичные продукты фермерских хозяйств