Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев

Два года назад Интернет взорвала книга Викинга Майка «Hygge. Секрет датского счастья». В этом году вышла «SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма», которая уже рискует стать бестселлером года. Искать ответ на вопрос, что такое счастье, снова актуально и модно. «Счастье — это гармония с жизнью», — так говорят испанцы. И с ними сложно не согласиться. В нашем обзоре — некоторые наблюдения о том, как испанская нация живет счастливо. Спойлер: это просто. И вы тоже так можете.

ЖИТЬ СЕГОДНЯШНИМ ДНЕМ

Строить далекоидущие планы — это не про испанцев. Их предел — сегодня до обеда. Что будет вечером — для них уже большой вопрос. Они не ведут ежедневников и не заносят такие дела, как поход в салон красоты, в календарь. «Наша жизнь — это надежда», — говорил испанский философ Мигель де Унамуно еще в 19 веке. И с ним испанцы согласны до сих пор. Они никогда не ответят вам на вопрос, кем видят себя через пять лет. Они искренне не понимают, зачем загадывать что-то наперед. Важнее всего — сейчас. Если застать испанца за чтением книги, он может вас не услышать, слишком поглощен чтением, на работе — увлечен выполнением обязанностей, а вечером — разговором с друзьями; и ни в коем случае не будет решать рабочие вопросы. Торопиться и заглядывать в далекое будущее — ни к чему, считают они. Сосредоточьтесь на том, что есть сейчас.

ВЫРАЖАТЬ СВОИ ЭМОЦИИ

Всегда. Испанцы не из тех, кто на ваше приветствие, даже в супермаркете, ответит скупой улыбкой. Они обязательно поздороваются. Спросят, как у тебя (понятие «вы» здесь попросту не используют) дела, с удовольствием обсудят погоду, а на прощание пожелают чудесного дня. И никак иначе. То, что американцы называют small talk, у испанцев превращается в длительную беседу о прелестях жизни. После которой ты становишься их другом. Они вообще никогда не сдерживают эмоций: если им хочется поговорить — обсудят все на свете, если смеяться громко — смеются, если хочется что-то узнать — обязательно спросят без стеснения. Эмоции (и хорошие, и плохие) они не копят в себе, а выплескивают и получают разрядку.

ОТМЕЧАТЬ ЛЮБОЙ ПОВОД

Праздник в Испании — это стиль жизни. Карнавалов и фестивалей здесь, наверное, больше, чем в любой другой европейской стране. Ярко, масштабно, страстно — так проходят любые торжества: от свадьбы лучшего друга до всемирно известного фестиваля. Но и маленькие победы испанцы страшно любят отмечать. Не столько важен повод (им может служить хоть первый солнечный день за месяц), как очередная встреча с семьей или компанией друзей. Испанцы, как никто, знают: самое важное — общение друг с другом, обмен энергией и эмоциями. Они этим живут и уж точно не сидят на таких встречах в телефонах. Это — табу.

TAPEAR

Еде в Испании уделяют больше всего внимания. Но дома практически не готовят. Зачем, если в кафе, барах и ресторанах можно найти абсолютно любое блюдо? Бизнес-ланч превращается в многочасовую трапезу, а ужин — в поход по тапас-барам. Традиционно в таких барах подают небольшие закуски — тапас, а также красное вино (его испанцы предпочитают больше белого). Один из самых популярных брендов вина здесь Campo Viejo. История этой винодельни уходит корнями во времена Римской Империи, а продолжается ярко и успешно до сих пор. Так, в 2017 году Campo Viejo стала испанской винодельней года на Берлинском и Нью-Йоркском международных конкурсах.

Фирменный сорт региона Риоха, где и находится Campo Viejo, — Темпранильо. Это молодое вино, которое в шутку называют «дерзким» за смесь красных ягод и специй. Такое чаще всего выбирают к классическому испанскому салату: тунец, свежие помидоры, лук и оливковое масло. Более традиционное — Campo Viejo Reserva: такое испанцы заказывают к большой тарелке тонко нарезанного хамона на всю компанию. А вот к паэлье скорее всего выберут Gran Reserva — более сложное вино, в котором сочетаются ароматы чернослива и спелых ягод шелковицы, голубики и черники. Также в Campo Viejo открыта и экспериментальная лаборатория, где разрабатывают новые сорта на любой вкус.

БОЛЬШЕ СВЕТА

Если и есть что-то, что испанцы любят больше хамона, так это свет. Солнечных дней в Испании — 280 из 365, но им и этого кажется мало. Недостаток ярких лучей солнца они стараются компенсировать всеми возможными способами. Если окна в квартирах — то до пола или всегда настежь, если планировать открытие нового кафе — то только на солнечной стороне улицы, если и выбирать яркий цвет для вывески — то обязательно желтый. Свет для испанцев — символ радости, энергии и даже уюта. Так что ужин при свечах с испанцем — не самая лучшая идея. Испанцы уверены: яркий свет положительно влияет на трудоспособность и хорошее настроение.

ОДЕВАТЬСЯ ЯРКО

Где бы вы ни оказались — на главном бульваре Рамбла в Барселоне или в узком переулке-кантоне близ Паласьо Арана в Бильбао — street style неизменен: 50 ярких оттенков. Испанки (и испанцы), невзирая на тенденции, лучшим модным приемом считают colorblock. Желтый с красным, черный с фиолетовым, синий с изумрудным: на свидание или вечеринку, да даже в офис — только так. Конечно, героини стритстайл-хроник любят и простые джинсы, и белые рубашки, но даже если выбирают такое классическое сочетание, не откажутся от яркого акцента, например, в виде красной помады. По мнению испанского фэшн-блогера Бланки Миро, это круто поднимает настроение.

 

«агрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фиеста, или секреты счастливой жизни испанцев