Десерт Клафути с вишней: Париж ближе, чем ты думаешь!

Французский десерт «Клафути» — нечто среднее, между пирогом и запеканкой. Однако в разы нежнее, воздушнее и сытнее. Свежий, сладкий, с лёгкой кислинкой — его вкус надолго запомнится тебе, а также гостям и домочадцам. Хочешь, научим тебя готовить по рецепту французских хозяек, которые уж точно знают путь к сердцу мужчины? Тогда читай дальше…

Первым делом, отправляйся в магазин и купи нужные ингредиенты.
Нам потребуются:

  • Вишня без косточек — 300 г
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сливочное масло для смазывания формыДля теста:
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар -60 г
  • Молоко — 300 мл
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
  • Мука — 60 гКак только всё готово, можно приступать к готовке
  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Смешай все ингредиенты для теста до однородности и оставь на 30 минут.
  3. Смажь форму маслом, выложи по кругу вишни и отправь в духовку на 5 минут.
  4. Достань форму, залей вишни тестом и готовь в духовке еще 25-30 минут, пока клафути не поднимется.
  5. Достань блюдо из духовки, присыпь сахарной пудрой и подавай к столу теплым. Можно добавить шарик ванильного мороженого.

    А теперь  — от Франции к Греции: в этой статье научимся готовить греческую мусаку

«агрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Десерт Клафути с вишней: Париж ближе, чем ты думаешь!