Что делать если гости на пороге а в холодильнике только куриное филе

Что делать, если гости вот-вот придут, а в холодильнике есть только куриная грудка? Сохраняйте себе этот простой рецепт.

Все мы сталкивались с ситуацией, когда вдруг поступает звонок от незваных гостей. «Я тут рядом, через полчасика заеду». А в холодильнике — мышь повесилась. Сегодня мы расскажем вам секрет, как помощью куриного филе, лимона и тимьяна приготовить настоящий деликатес. Записывайте!

Ингредиенты: 

  • 2 куриных грудки
  • 1 лимон
  • 3 яблока
  • 15 г чеснока
  • 40 г сливочного масла
  • 2–3 веточки тимьяна
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ч. л. приправы для курицы
  • 1/4 ч. л. белого перца

Приготовление:

  1. Промойте и обсушите куриные грудки. Натрите мясо 1 чайной ложкой соли. Сделайте несколько глубоких продольных надрезов в куриных грудках так, как показано на фото.
    что делать
  2. Нарежьте лимон дольками и выньте из него все косточки
  3. Почистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинами
  4. Теперь небольшими брусочками нарезаем сливочное масло
  5. Дольками нарезаем яблоки и очищаем их от сердцевины
  6. В каждый надрез на курином филе вложите по кусочку сливочного масла, веточке тимьяна и несколько пластиночек чеснока.
  7. Теперь «закройте» надрезы дольками лимона и яблока. Положите филе в форму для выпечки и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
  8. Смешайте в небольшой емкости мёд, соль, перец и приправу для курицы. Затем достаньте грудки из духовки и обильно смажьте их медовой смесью. После уберите мясо обратно в духовку еще на 10 минут.
  9. Всё готово! Подавайте на стол и наблюдайте за реакцией гостей — спорим, они в восторге?

Выделившийся из мяса при готовке сок может служить соусом к этому блюду.
Ещё один вариант приготовить куриное филе — запечь его с брынзой. Пальчики оближешь!

«агрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Что делать если гости на пороге а в холодильнике только куриное филе