Налетай, хозяюшка – эти кулинарные лайфхаки для тебя. Не пожалей 15 минут своего времени, чтобы научиться тридцати пяти вещам, которые превратят быт в настоящий праздник – ведь тебе больше не придётся напрягаться. Прилагаем интереснейший видеоролик и несколько советов от себя.
Как очищать вишни от косточек одним движением, не испачкав всё вокруг, с помощью бутылки и палочки для суши? Как раскатать тесто, если под рукой нет скалки? Как моментально очищать чеснок и не плакать, когда нарезаешь лук? Об этом и многом другом – в видеоролике ниже.
Кулинарные лайфхаки: видеоликбез
Ещё 10 фишек для виртуозной кулинарии, которые знает не каждая хозяйка
- Если добавить щепотку соли в кофе, он приобретёт более насыщенный вкус;
- Всегда солите печень в самом конце приготовление – так блюдо будет нежнее, а его вкус проявится ярче;
- Чтобы сделать бульон прозрачнее, легче и не таким жирным, добавь в него кусочек льда;
- Чтобы пирог не пригорал при выпекании, накройте его смоченной в воде бумагой
- Чтобы нейтрализовать неприятный рыбный запах при готовке, подержите рыбные кусочки в молоке в течении 20 минут. Кстати, так рыба будет более нежной.
- Чтобы “реанимировать” сахар, ссохшийся в комочки, просто натрите его на тёрке снова
- Вода не будет литься на плиту и выкипать, если вы предварительно смажете края кастрюли растительным маслом
- Фундук очистится легче, если вы три минуты прокипятите его в воде с тремя ложками соды
- Промокните куриное мясо бумагой перед готовкой – так оно станет менее жирным.
- Жаря мясо, добавляйте в него немного мяты – вы увидите, насколько богаче станет вкус.
Ещё одна интересная серия лайфхаков: 5 хитростей на любые случаи жизни
Сетка из йода:чудо-средство