Как приготовить тирамису к новогоднему столу: будьте богом кулинарии

Хотите знать, как приготовить тирамису в домашних условиях? Тогда этот простой и изумительно вкусный рецепт – для вас.

Тирамису придумали итальянцы, которые знают толк в кулинарных изысках. Дословно это название переводится как “вознеси меня”. Наверняка имеется в виду вознесение к высотам вкусового блаженства! Мы тоже их заслуживаем, не правда ли? Давайте попробуем сделать тирамису своими руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г любого песочного печенья
  • 200 г нежирного творога
  • 100 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. кофе
  • 1 рюмка сливочного ликера или коньяка
  • пакетик ванили
  • какао или тертый шоколад по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Творог, сметану, сахар и ваниль надо поместить в блендер и довести до однородной массы.
  2. Теперь нужно сделать крепкий кофе в лучших его традициях. Кофе должен быть натуральный, ароматный. Добавлять в него сахар на этом этапе не нужно, иначе блюдо будет приторным. Дождитесь, пока кофе остынет и добавьте рюмку ликёра. Отлично подойдут Baileys, Cointreau или Kahlua. Если приобрести ликёр нет возможности – подойдёт и просто хороший коньяк.
    как приготовить тирамису
  3. 5 секунд продержите печенье в полученной смеси
  4. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформируйте десерт. Можно использовать прозрачные креманки или большие бокалы.
  5. Остатки крема стоит съесть, даже если придется их соскребать со стенок посуды пальцем. Крем для тирамису того стоит!
  6. Поставьте десерт в холодильник на 5 часов. Затем можно подавать на стол. Это чертовски вкусно!Ещё один интересный вариант приготовления тирамису: лимонный тирамису дома… Больше, чем просто десерт.
«агрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить тирамису к новогоднему столу: будьте богом кулинарии