Рулет из лаваша с сёмгой: прекрасная новогодняя закуска

Мы продолжаем публиковать подборку замечательных новогодних закусок, способных украсить любой стол. 
Сайт fishki.cc заботится о том, чтобы вы были на высоте при минимуме затраченных усилий. Поэтому предлагаем ещё один простой, быстрый и неимоверно вкусный рецепт – рулет из лаваша с сёмгой. 

Нам понадобятся:

• лаваш листовой — 2 шт.
• семга консервированная в с/с или растительном масле — 1-2 банки
• сыр плавленый сливочный — 300 г.
• красная икра — 2-3 ст. л.
• майонез — 4-5 ст. л.
• яйца отварные — 3 шт.
• зелень петрушки
  

Как приготовить рулет из лаваша с сёмгой

Один пласт лаваша смазать плавленным сыром.
Рыбу очистить от костей и кожицы и размять вилкой, разложить на сыре.
Равномерно распределить икру по всему лавашу.
Накрыть вторым листом лаваша.
Промазать его майонезом.
Яйца натереть и посыпать им лаваш.
Зелень мелко нарезать и посыпать ею слой яиц.
Свернуть лаваш плотным рулетом. Завернуть лаваш в фольгу и убрать на ночь в холодильник.
На следующий день достать его, нарезать рулет порционными кусочками и подать к столу. Приятного аппетита!